旧电梯换新电梯是一个涉及多个步骤的过程，包括评估、规划、注销拆除、安装、调试和验收等环节。以下是详细的步骤流程：

第一步：初步评估

在决定更换旧电梯之前，首先需要进行一次全面的评估。这包括对电梯的机械状况、控制系统、安全性以及是否符合现行法规的评估。此外，还需要考虑电梯的使用频率、载重能力、运行速度等因素。

第二步：选择新电梯

根据初步评估的结果，选择适合的新型电梯。选择新电梯时，应考虑建筑的结构、使用需求、预算以及电梯的品质、性能、安全性、能耗和维护成本等因素。

第三步：注销与拆除旧电梯

确定新电梯后，接下来是注销旧电梯并拆除。拆除工作包括拆卸电梯设备、导轨、轿厢、电气线路等。拆除过程中要注意安全，避免对建筑结构造成损害。

第四步：准备安装

在旧电梯拆除完毕后，需要对电梯井道进行清理和准备工作。这包括清除残余碎片，检查井道是否有损伤，确保安装新电梯前一切准备工作就绪。

第五步：安装新电梯

安装新电梯涉及到导轨、轿厢、门系统、控制系统、曳引机、电气设备等多个部件的安装。安装过程中要严格按照制造商的指导手册进行，确保每个部件都能正确安装并保持良好的工作状态。

第六步：电气布线与连接

安装好电梯的机械部分之后，接下来是进行电气布线和连接。这包括连接电源、控制板、安全装置等电气部件。所有的电气连接都必须按照相关的电气规范和电梯的标准进行。

第七步：调试与测试

完成电气连接后，需要对新电梯进行调试和测试。这包括对电梯的速度、平层精度、门的开关时间等性能参数进行调整，同时也要对电梯的安全装置进行全面测试，确保电梯在各种情况下均能安全可靠地运行。

第八步：验收与交付使用

调试完成后，应邀请相关机构进行验收，包括检查电梯的各项性能是否符合规定的要求和标准，以及是否获得了必要的安全认证。验收合格后，新电梯即可交付使用。

第九步：培训与维护

交付使用前，需要对电梯的使用者进行培训，内容包括如何正确操作电梯、日常的基本维护等。此外，还应制定定期维护计划，确保电梯能够长期稳定运行。

以上就是旧电梯换新电梯的步骤流程。整个过程需要专业的电梯公司来进行，包括评估、拆除、安装、调试和验收等环节，以确保新电梯能够安全、高效地运行。